【メーカー名】
●遠藤商事(株)

【特長】
●堺實光匠練銀三(銀三鋼)
●炭素系(青鋼、白鋼など)の庖丁の切れ味を持った錆に強いステンレス鋼です。
●和庖丁なのに錆びにくいので、メンテナンスの容易な庖丁です。

【仕様】
●サイズ(cm)：15
●メーカー品番：37532
●全長(mm)：290
●質量(g)：240
●背厚(mm)：7.0